Receita é opção para animar as férias escolares das crianças.
Cozinhando no Meio-Dia: aprenda preparar pipoca colorida — Foto: RPC
Com as férias escolares, haja criatividade para entreter as crianças dentro de casa. Pensando nisso, a convite da RPC, a empresária Ana Paula, especialista em pipocas gourmet, ensina no quadro Cozinhando no Meio-Dia como preparar pipoca colorida.
Ao lado da repórter Dulcinéia Novaes, a empresária explica alguns cuidados que necessários na hora do preparo.
Ingredientes
- Um copo americano de milho;
- Um copo americano de açúcar;
- 1/2 copo americano de leite em pó;
- 4 colheres de sopa de água;
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal;
- Uma colher de sopa de vinagre de álcool;
- Uma colher de café de corante em gel alimentício da cor de sua preferência.
Modo de preparo
Coloque na pipoqueira ou em uma panela todos os ingredientes. Em seguida, misture bem e leve ao fogo.
Após uns seis minutos, os milhos começam a estourar. Quando parar de estourar, coloque a pipoca em um recipiente jogue leite em pó. Misture para que as pipocas fiquem soltas.
Em seguida, espere esfriar e coloque em saquinhos ou potes e fechar bem, caso não consuma na hora.
